名厨献技 提升学生专业技能

字号: 2018-05-28 17:25 来源:本站原创 我要评论(0)

为提升学生专业技能,上周五(5月25日)下午,广东厨艺技工学校邀请世界级名厨伍海峰现场献技。去看看。

当天下午两点半,来自厨艺技工学校的200多名师生集中在多媒体演示厅参与学习活动。课堂上,伍海峰以娴熟的手法完成千丝菊花豆腐制作和泰皇波士顿龙虾展示,让在场的师生们大开眼界。伍师傅亲切地和师生们进行互动交流,并分享自己职业生涯的心得体会。

祖籍冲蒌的伍海峰自小爱好烹饪。曾师从世界著名御厨杨贯一,擅长粤菜、东南亚菜系、旁通川菜。曾在2014年的“环球厨神挑战赛”上勇夺刀神冠军。学校负责人表示,邀请伍师傅到校授课,让同学们“足不出校”就能学习不同菜系的烹制和了解中华美食文化的博大精深。使学生接触到市场上最新的流行菜品,开阔眼界,增强专业技能,提升就业信心。(台山电视台记者:梁苑青  陈舒文)

Tags:名厨 技能 学生 专业

责任编辑:李显勋

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