烹饪技能竞赛展职工厨艺

字号: 2016-10-13 17:02 来源:本站原创 我要评论(0)

为进一步推动台山市职工技能竞赛活动的开展,促进台山市职工烹饪技能水平的提高,今天上午,由台山市总工会和供销社等合办的2016全市职工烹饪技能竞赛在广东厨艺学校举行。

根据比赛规则,每支参赛队伍都要在90分钟内现场制作3款具有特色的菜肴,其中包括规定的菜肴、指定主料作品的三黄鸡菜肴和自选菜肴各1道。

现场有用面粉做成的配菜,用胡萝卜雕成的衬品、更有牛气冲天的牛头来点缀……这些创意十足的摆盘让评委和观众不光饱了口福,还饱了眼福。

比赛最后由台山核电合营有限公司夺得团队第一名,高业大酒店的太极白玉龙吐珠、金诚实业的金秋蚝情等共6个菜色获得特色菜奖。

主办方表示,希望通过比赛进一步推动全市职工技能竞赛活动的开展,促进职工烹饪技能水平的提高,倡导节约、安全、环保、营养的饮食观念。(台山电视台记者:林立竣 芬妮)

Tags:厨艺 竞赛 职工 技能

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